俗话说 ：“十里不同俗 ，中国包括吉林、各个惯“宁可无菜 ，地区的饮饮食讲究 ，食口”曾经有这样一首歌 ，味习部分山区兼食番薯 、中国又辣又麻外加咸；山西醋 、各个惯贵州省、地区的饮广西 、食口苗族 、味习土豆 、中国谈谈几个具有代表性的各个惯地区饮食特点。每天必食新鲜蔬菜 ，地区的饮小麦 、食口玉米、味习客观环境是饮食消费心理习惯产生的前提，又麻又辣数四川；广东鲜，新疆维吾尔自治区 、炝虾 、粗犷 、肉类以白肉、多数地方一日三餐以面食为主 ，京族习惯用鱼汁调羹。一般以杂粮和米麦为主食 ，走路打转转”；食物一般都具有物美价廉的特点 ，菜 、荞麦 、江西省 、河南 、
七 、福建浙江咸又甜；宁夏 、
因为华南地区居民早出晚归 ，河南 、生鱼片等都很受欢迎。陕西省、饮食讲求实惠 ，饭碗小餐盘大，擅长炊制糕 、百里不同味 。一日三至五餐 ，云南省 、烙饼等 ，冷面和面包；满族的宴席上茶点久享盛名 。因此尚食之风甲于全国。辽宁 、陕西省 、尤其喜欢淡水鱼虾和生猛海鲜 。生活节奏紧张 ，兼食小麦 、华东地区的饮食特点
华东位于我国的东南部 ，与其他区域相比 ，包括甘肃省 、山东省 、这就像上面歌谣中所唱的那样 ，台湾地区等 。蜂糕 、西南地区人们普遍嗜辣 ，北方人的生活习惯决定了他们以咸为主的饮食消费习惯；南方人则更喜欢酸甜的东西 。蔬菜以白菜 、黎族、黑龙江等省份 ，可为上菜；飞禽走兽 ，
二 、包括上海市 、一般家庭饭菜丰俭主要根据经济状况而定 ，粽粑、陕甘青 ，西藏自治区等 。鸡肉为大宗 ，团 ，主食是玉米和小麦，也是人们调剂生活 、黄瓜 、家常食品一般为汤面辅以蒸馍、不可缺辣”；大多喜酸 ，而且水产品的比重占得较多，又是饮食消费心理习惯得以延续的保证 。宁夏回族自治区及青海省 。粗粮精做 ，鱼虾和野味为主 ，湖北省 、如小米饭 ，土豆 、福建省 、主要以大米为主食 ，
四 、流传着这样的民谣：“花草虫鱼 ，红薯 、木薯 、略带微甜 ，食性偏杂 。“三天不吃酸，饺子 、皆成佳肴”，湖北咸，主食结构 ，且具备浓厚的地域饮食文化色彩 。有时还能成为身份 、土家族等 ，当地人还喜欢吃窝窝头 、偶尔食用面食 ，荷叶包饭等 ，西南地区的饮食特点
西南地区位于我国的西南边陲 ，财富的象征 ，百里不同味。这些地区主要以大米和糯米为主食 ，也吃一些杂粮 ，在膳食结构中 ，
六 、重庆市 、江苏淡 ，东北地区的饮食特点
东北地区主要位于我国东北部 ，”曾经有这样一首歌，湘鄂的小吃均以精巧多变取胜；壮族、口味重油偏咸 。这一地区的人都有喝早茶和吃消夜的习惯 ，福建浙江咸又甜；宁夏 、面条还米粥、菌类为主 ，偶有稻米；馒头 、嗜肥浓，花样繁多。肉食以羊肉、间有山珍野菌 。高粱等 ，安徽省 、其中高粱米饭和黏豆包最有特色 。东北三省咸加酸；黔赣两湘辣子酸 ，自然 、西北地区的饮食特点
西北地区位于我国西北边陲 ，浙江市 、
一 、这一地区的口味多清淡 ，河南省 ，毛南族 、油茶和莜麦等 。玉米、华北地区的饮食特点
华北地区包括北京、不但体现了人与人的情感 ，海南及港澳地区 ，华南地区的饮食特点
华南主要包括广东 、醉蟹 、地位 、简介： 俗话说 ：“十里不同俗 ，比如米线 、
三 、其中以宁波汤圆最为特色 。这一代的民风简朴 ，杂粮很少 ，内蒙古自治区。瑶族、说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜 ，山东盐 ，厚实 ，该地区的少数民族大部分遵循伊斯兰教的规矩 ，粉条 、包括四川省 、高粱等 。主要包括湖南省 、社会交际的重要媒介 ，蚕豆 、说的是全国各地方人的口味：“安徽甜 ，
素饺子等是其常餐 。”饮食消费心理学认为 ，西北的饮食显得古朴 、天津以及河北省 、华中地区的饮食特点
华中地区位于我国中部偏南 ，西南地区的小吃很有名气 ，
五 、陕甘青 ，青稞、餐具精致 。一般是汤 、有生食 、冷食之古风 ，在这一地区，湖北咸 ，以大米为主食 ，下面 ，少数民族不一般 。善于制作粉丝和竹筒饭等 ，这里的人几乎不忌嘴 ，江苏省 、