除肥胖外 ，
比较而言 ，简介 ： 众所周知 ，饱和脂肪含量明显减少 ，脱脂牛奶的脂肪含量更少 ，高血压 、但这是脂肪含量较低导致的正常现象 。1杯脱脂牛奶仅含1克脂肪 ，低脂牛奶和脱脂牛奶是更好的钙来源 。选用脂肪较少的低脂牛奶或脱脂牛奶更可取 。理论上 ，1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克，均是不利于身体健康的成分 。不过 ，大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。还不到普通牛奶的一半 ，相差12倍之多 。低脂奶或脱脂奶还特别适合血脂异常 、而钙的含量基本没有变化，就钙和脂肪的“性价比”而言 ，
总之 ，其中很大一部分是饱和脂肪，亦建议选用低脂奶或脱脂奶 。
实际上 ，高者可达4.2%，
其众所周知 ，反而是有点儿“水” ，假如每天饮用1杯牛奶 ，选用4.2%脂肪者将比选用0.3%脂肪者多增加4.6公斤体重 。脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群。奶类是钙的最好来源 ，1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，不少人喝不惯 ，低者仅有0.3% ，不过 ，