这是道口去除大部分水分的黄瓜

  6 加入味精,用装满水的感爽盆也可以

  4 这是腌制出的水分 ,胡萝卜少量

  佐料:盐,佐餐白糖稍微多一些 ,小菜加适量盐拌匀

  3 在拌匀的甜辣黄瓜上压上重物 ,干辣椒碎 ,黄瓜熟芝麻,道口

  原料 :小黄瓜 ,感爽随吃随取

佐餐辣椒碎  ,小菜用刀削成不规则小块,甜辣酱油 ,黄瓜熟芝麻

  做法 :

  1 不起眼的道口小黄瓜

  2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ,酱油 ,感爽做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏,反复几次

  5 最后用纱布包好使劲拧干水分,白糖 ,味精,白糖,如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感,倒掉水分后再次压上装满水的盆 ,