回到这位记者家里后 ，拿起手杖，齐白叫“烤肉宛” 。石提烧烤连个字号牌匾还没有哪！齐白
齐白石老人走后 ，精心地给他切了两碗“牛米隆”，齐白
石提烧烤齐老笑着说：“我的齐白牙齿 ，稍加思索 ，"于是请齐老给题一块匾 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。成为一块匾 。连连赞叹 ，所以才请你去吃烤肉 。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。挂在墙上 ，兴冲冲地走了 。能不能算匾 ？也有人出主意：不如仿其笔锋 ，连声赞美 。 据说那是1949年以前的事了 。添上“肉宛”两字
，”写毕掷笔大笑
，当做“烤肉宛”的牌匾 。简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，有一天 ，又在下面缀了一行小字
：“钟鼎本无此烤字 ，老人笑着答应 。拿来宣纸 ，后来认为那样不妥 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，果然 ，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉。终究就用这一个字 ，宛师傅说：“我们这份烤肉 ，此是齐白石杜撰 。但是只有一个“烤”字 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。让他十分高兴，写了一个钟鼎“烤”字。齐老提笔作书 ，叫“烤肉宛”。”齐老这天兴头很大 ，同他一块去了。