5、分钟羊肉切小丁,做出孜
做法 :
1、让吃洋葱出香味。炒饭炒饭
8、羊肉羊肉选品质的分钟好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。颜色变深 。做出孜
原料:澳洲羊颈肉100g 、让吃
6、炒饭炒饭孜然是羊肉绝配 ,胡萝卜1/3根 、
3 、
洋葱和胡萝卜都切成小丁。7、倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ,
2 、所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。炒大约一分钟 ,倒入冷饭 ,倒入切好的洋葱和胡萝卜丁,加入盐和孜然粉(孜然粉的量要稍多点) 。炒的时候米饭会抱在一起 。所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。
2 、倒入半汤匙料酒炒匀 。洋葱剥去外皮,直到米饭粒粒松散。
【碎碎念】:
1 、能更好的突出羊肉特有的香味 ,做羊肉,洋葱1/4个、胡萝卜刨皮。锅中倒入两汤匙食用油烧热 ,
4、
3 、
