7、新手
6、家常鸡块准备材料 。辣土汤汁浓稠 ，豆烧冰糖炒匀 。厨房菜香翻炒片刻后再加老抽 、新手姜、家常鸡块料酒 、辣土
4 、豆烧冰糖 、厨房菜香
3 、新手盐 、家常鸡块老抽 、辣土炖至土豆软糯 ，豆烧
材料 ：鸡腿、约5分钟后加入土豆块同煮。
5 、干红辣椒
做法：
1、
2 、葱调味，葱 、鸡块加蚝油 、炒锅热油，干红辣椒 。蚝油 、蒜 、生抽 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，加青椒 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、
8、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。大火收稠汤汁即可 。调入郫县豆瓣酱 。料酒 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。生抽 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。