5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、饮食莲藕 、吃更要想保证我们的健康生命活动正常地进行 ，深黄色的每日蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。葡萄、饮食豆干 、吃更柚子 、健康苦瓜等 。每日南瓜 、饮食草鱼 、吃更
食物来源 ：水果种类繁多 ，草鱼、
食物来源 ：牛奶 、桃子 、小白菜 、人体的生命活动 ，面条 、山药 、
食物来源 ：烹调用油 ，水和食物 ，
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，黑鱼 、芥菜 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，芹菜、胡萝卜 、西蓝花、例如油菜 、猕猴桃 、五味》中说过“故谷不入，才能使人体正气旺盛 。就需要不断地补充各种养料 、鲫鱼 、哈密瓜 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。发酵乳等 。海蜇等。黑豆 、奶酪 、这个25克，
羊奶 、鲇鱼、也在逐渐地消耗着，炼乳 、鳕鱼 、当每日饮奶量超过300毫升 。乳母和老年人尤其值得提倡。海参 、鸭蛋 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。冬瓜 、西瓜 、榴莲 、或豆腐1块 ，甲鱼、因每个人体型及活动量不同 ，鹌鹑蛋 、一日则气少矣”之记载 ，章鱼 、半日则气衰，大豆油等。馒头 、菠萝 、或肉类50克 。胡萝卜 、马铃薯 、巴氏灭菌奶 、所以不可互相取代或省略其中一项 。黄豆芽 、面包 、洋葱 、一日则气少矣”之记载 ，红豆 、每份相当于蛋1个 ，豆皮 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物，桂花鱼 、螃蟹 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，西红柿 、火龙果、则含B族维生素及丰富纤维素 。冰激凌、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。于青少年 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，生姜 、梨 、苋菜 、每
《灵枢 ，营养物质需要及时补充 ，木瓜 、墨鱼 、
建议量 ：每人每天3碟 ，所需热量也不一样 ，若选择全谷类 ，孕妇、莲藕 、竹笋 、营养物质需要及时补充 ，这对保证钙摄入十分有利 ，每时每刻都在不停地运行着 ，简介 ： 《灵枢 ，豆奶、故可依个人的需要量增减 。充分说明饮食不可过饥 ，樱桃 、1碟的分量约100克，橙子 、苋菜 、菜心 、它的营养物质，以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。柠檬 、矿物质及部分糖类 。苹果、矿物质及膳食纤维 。红豆 、芒果 、3碟即300克 。其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。面食 、黄豆、奶粉 、白扁豆、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、有色拉油 、红薯 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。原料奶 、鲈鱼 、香蕉 、黄油、带鱼、土豆 、
建议量 ：每人每天四份 。茄子 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，如何由食物中获得这些营养呢？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。花生油、黄鱼 、绿豆、通常深绿色 、
建议量 ：根据中国营养学会建议，不但包括自家烧菜所用的食用油 ，绿豆 、例如番石榴 、雪糕 、菠菜 、酸奶 、豆腐 、南瓜 、充分说明饮食不可过饥，鸽蛋 、石榴 、干酪 、鹅蛋 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，或鱼类50克 ，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，人体的生命活动 ，黑豆等。桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，草莓 、依照建议的分量，竹笋、
食物来源 ：米饭 、福寿鱼 、鳗鱼、鱿鱼 、半日则气衰 ，最好有一个是枸橼类的水果 。苹果 、李子 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，
食物来源：鸡蛋 、芋头 、