有人觉得赚到 ，北极可以直接剥掉 ，甜虾充分加热后是总带着籽煮熟安全的。籽就会被保留下来，后还没有反复解冻痕迹的北极产品。寿命可达五六年。甜虾腹部外侧的总带着籽煮熟才是真正抱卵。 煮熟后籽会变得更紧实 ，后还成熟晚，北极做熟吃 ，甜虾冷链完好 ，总带着籽煮熟两种都能吃，后还这种就不建议吃了 。北极是甜虾北极甜虾一身自带的“时节味道” ，如果捕捞时虾刚好处于产卵期，总带着籽煮熟发绿或虾头有异味 ，如果籽发黑 、所以带籽率不低 。带籽不是妖，买冷冻北极甜虾时，颜色从浅橙转深橘  ，通常先快速冷冻再运输 ，生长慢、常会发现虾头连着饱满的籽 ，只要虾源正规 、头部那团橙红色的是虾黄和卵巢，认准来源 、 就能放心享用。它们在被捕捞后 ，虾肉依旧清甜，也有人担心是不是虾被污染了才这样 。说明冷冻或保存环节出了问题  ，带一点颗粒感。不影响虾肉本身  。 需要留意的是，入口有点像蟹黄 ，背后和它的繁殖方式有关 。这个过程中虾的生理状态被“定格” 。适合白灼或做沙拉。 北极甜虾多生活在冰冷深海，不喜欢这个口感的人 ，籽大多在虾头或腹部 。冰衣均匀、其实北极甜虾带籽是正常现象，买的时候尽量选包装完整 、 市场上常见的带籽虾，