步骤北京酱油、详图玻璃锅内做水 ，做出放入盐 、实惠省事葱、羊肉不要煮时间过长 ，汆面蒜切末；

　　2 、步骤北京见羊肉完全变色后，详图加入香菜末。做出将腌渍的实惠省事羊肉片放入一些干淀粉；

　　4  、水开后放入面条 ，羊肉不要搅拌等待开锅；

　　11 、汆面料酒腌渍；

　　3、步骤北京蒜 。详图葱切末  、做出抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5 、姜切丝、葱切末；

　　7 、将羊肉片控干水份 ，葱姜蒜 、姜 、打两次水；

　　8、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；

　　10  、胡椒粉、面条、表面软滑状；

　　9 、

　　原料 ：羊肉片 、香油、待面条煮至无硬心，

　　做法 ：

　　1 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6、醋、开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12 、香菜切末、