5 、嗜肉边缘稍有焦黄 。族绝
4、错过爆香葱姜，骨蒜葱切段、蓉辣
3、酱烧撒上葱花 ，排骨半汤匙老抽、嗜肉一汤匙生抽 、族绝
做法 ：
1 、错过排骨剁成小块 ，骨蒜生抽一汤匙 、蓉辣李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、酱烧放在流动的排骨水下反复冲洗净血水 。
6 、嗜肉锅中放油烧热，开盖转大火收浓汤汁，再加水至排骨三分之二处 。葱、
2 、白糖一点点 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、姜切片 。
原料 ：肋排350g 、倒入半汤匙料酒炒匀。出锅 。加盖转小火焖20分钟左右 ，料酒 。加入一汤匙蒜蓉辣酱 、
倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，大火煮开后 ，姜 、一点点白糖 ，