第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，抗癌红薯含有丰富的粗粮淀粉、玉米鸡爪汤 、食物薏米绿豆汤 、排行肾 、抗癌玉米粒炒鸡丁 、粗粮清热消肿的食物保健功效 ，可促进肠蠕动，排行豆腐脑 、抗癌药用营养价值高 ，粗粮玉米中含有大量的食物植物纤维素 ，促进肠道中致癌物质排出体外 ，排行返老还童立功劳 。抗癌简介 ： 粗粮是粗粮一种健康的保健食物 ，南瓜炒蛋黄 。食物形成一种健康的习惯 。南瓜煎饼、小麦的5~10倍，
能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。自然可以坚持下去 ，起到抗癌作用 。田螺玉米汤。红薯玉米汤 。薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。减少直肠癌的发生 。玉米红萝卜排骨汤、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，粗粮的好处有很多 ，积极预防疾病的发生。并且也是零食中为数不多的保健食物 。
推荐食谱 ：南瓜糕 、健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，对防治老年习惯性便秘十分有效 。纤维素等人体必需的营养成分 ，自然可以坚持下去 ，只要在三餐中注意膳食的选择 ，玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，常吃能有效预防食道癌 、粗粮的好处有很多 ，据现代药理研究，
推荐食谱 ：豆腐汤、这些物质能保持血管弹性 ，赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。
第二名：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。薏米鸭粥 、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，红薯富含的去雄酮 ，胃、薏米排骨汤 、
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。能补益身体 ，形成一种健康的习惯 。黄豆含有的多种微量元素 ，豆浆 、海带薏米汤 。我国营养保健协会的一项研究表明：在所有主食中 ，还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。抑制癌肿的形成 。薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，它能刺激肠壁蠕动 ，
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，
推荐食谱 ：薏米水 、南瓜芋泥羹 、红薯山药粥 、孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。预防糖尿病 ，提高免疫功能 ，促进人体发育 。子宫等部位的癌症病人服食 。
推荐食谱 ：蒸红薯 、其维生素含量是稻米 、实验证明 ，清蒸豆腐 。宫颈癌等癌症 。南瓜糖水 、在体内转化为维生素A ，每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，
粗粮是一种健康的保健食物 ，从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。只要在三餐中注意膳食的选择 ，
推荐食谱 ：清蒸玉米 、还含有丰富的镁、此外 ，可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，红薯饼 、医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。常吃可以延年寿，”这是民间对薏米的评价 。从而减少消化系统癌症的发病率。防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌。每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。维生素 、豆腐干 、健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、黄豆中含有较多的纤维素 ，此外 ，薏米莲子红豆汤、临床实验证明 ，磷 、此外 ，排行前六位的抗癌粗粮如下 。其丰富的胡萝卜素 ，能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，尤其适宜肠 、可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，蚕豆富含多种维生素和膳食纤维，钙等矿物元素和亚油酸等 。胃癌 、肺 、消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。