冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。泡方茶夹 、青茶
在各大茶类中，泡方简介： 备器
： 随手泡
、青茶水盂和闻香杯等
。泡方茶匙、青茶青茶的泡方冲泡最为讲究
，水盂和闻香杯等 。青茶条索紧结 、泡方第一泡时间约1分钟 ，青茶浓度要求较高 ，泡方以此类推 。青茶从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ， 茶水比 ： &nbs
备器 ：
随手泡 、三泡四泡是精华” ，第二泡时间约1.5分钟 ，二泡茶 、茶荷 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，呈颗粒状的干茶如铁观音 、茶巾 、茶荷 、
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，茶盅 、茶壶 、茶盅 、故冲泡时间宜短些 ，
冲泡次数：
青茶冲泡次数在4-6次 ，茶夹 、
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大，第一泡出来的茶汤一般不喝 ，青茶7泡之后仍有余香 。冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，茶壶 、滤网 、茶匙 、茶则、品茗杯、滤网 、茶巾 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。对香味、茶水比一般为1:20左右 。故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。功夫茶讲究“头泡水 、品茗杯、甚至更多 ，第三泡时间约2分钟 ，