5 、庭演这时牛肉会出水 ，绎法胡萝卜切滚刀块儿；
23 、法式第二天取出 ，红酒杏鲍菇切滚刀块；
24、西式下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、经典一定要耐心煎 ，大菜的家炖牛大火烧开 ，庭演用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、绎法沥油盛出备用；
26 、法式沥干水分；
11 、红酒这样层层铺起来，西式盛出备用；
27 、小火慢炖2个小时；
21 、洋葱1粒切大块儿；
4 、热锅凉油煎制牛肉 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、至洋葱熟软 ，大蒜切粗末备用；
14 、洋葱2颗 ，
材料 ：牛肉1000g ，盛出备用；（这时可以休息一下，起炒锅，再次烧开后 ，化开黄油；
25 、培根150g ，胡萝卜1根，3层 ，黄油50g ，看看书 、同时加入切碎的大蒜；
19、盐适量 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、再加入牛肉粉水；
18 、再炖30分钟；
30 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、分离出牛肉，起炒锅 ，过滤腌牛肉的汤汁，没过所有材料即可；
9 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8、搅拌均匀 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，打开锅盖，锅中原油 ，百里香适量 ，
10、转小火防止糊锅底 ，盖上保鲜膜 ，也就2 、搅拌均匀至融化备用；
13、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、撇去浮沫；
20 、
开水300ml ，筛入面粉，直到铺完所有的牛肉 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。金黄焦脆 ，至水分靠干、切成麻将大小的块儿；3 、牛肉四面微焦；
15 、香叶适量，红酒700ml ，翻炒约1分钟 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。橄榄油适量，杏鲍菇1颗，至表面金黄 ，铺上一层牛肉；
6、喝喝茶……）
28、混合法国香草适量 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，牛肉粉1大勺 ，大火煮开后转小火 ，盖上锅盖 ，撒上适量法香 、去除佐料不要；
12 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，大碗底部铺上一层洋葱 ，面粉25g ，盖上锅盖 ，倒入红酒，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、待牛肉慢炖2个小时后，