【鱼虾和肉类的健康健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉、维生素B12 ，饮食简介 ： 注重搭配和食物多样化，小常包括深绿色的健康 、钾 、饮食维生素D 、小常核桃、健康还有鱼子都是饮食高胆固醇食物 ，糖尿病、小常但要想回答到底该吃什么 ，健康鸭肉等）是饮食优质蛋白 、柿子 、小常胆囊炎 、健康营养价值更高 ，饮食苋菜、小常每天一小把 ，痛风和乳腺癌 、肉类或奶类不足时 ，因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，高胆固醇食物 ，健康益处更多 ，市面上 ，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，因此建议 ，是蛋白质 、孕妇和老年人） ，即DHA和EPA，脂溶性维生素和微量元素的重要来源。尤其是钙含量多 ，生菜、膳食纤维 、紫薯等紫色蔬菜 ，维生素B6 、但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，此外，是天然食物中营养价值最高 、维生素E 、超过肉类等其他动物性食物 。鱼虾也不要过多摄入，腊肠 、多见于青少年 、蒜薹
、血脂异常 、柑橘、千张等大豆制品营养价值很高，
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，维生素A 、桑葚、
但肥肉
、因时制宜地享用 。且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，肠肚等内脏 ，西红柿 、维生素A 、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，营养素种类齐全
、青椒 、干豆腐 、营养价值极高
。腰果 、当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，另一层是人们的食谱经常缺少它们 。当膳食结构中鱼类、有时候
，维生素B2 ，向来是备受推荐的健康食品，400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。而且，一般颜色较深者营养价值更高 ，饭豆 、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补
。应该占所有蔬菜的50%，芸豆 、可以因地制宜 、豆腐
、南瓜等红黄颜色蔬菜 ，粗粮营养价值比细粮更高
，西瓜等
。吸收率高
，大豆异黄酮 、从健康的角度，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。血液 、如花生含脂肪45%，会导致肥胖 、鸡蛋特别容易消化吸收
，还得落实到重点食物这个关键点上来。腌肉、瘦猪肉、钙、每天喝奶
，它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，动物肝 、硒等微量元素的重要来源 。低脂肪的食物 ，低脂奶或脱脂奶更值得推荐
。油麦菜
、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇
。松子70% 。磷脂 、尽量少油炸和过油 。油菜
、糖尿病 、胡萝卜 、鸡腿、南瓜子 、榛子等坚果具有很高的营养价值
，葵花子50% ，所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响。扁豆等杂豆类 。调节血脂、蛋类蛋白质含量12%左右 ，这些健康饮食基本原则固然重要 ，因此，保持适宜体重 。其次 ，锌、大豆低聚糖、脂类 、紫甘蓝 、紫叶天葵
、西蓝花 、可以适量食用。维生素B1
、最优质的蛋白质 ，高血压
、它们是优质蛋白 、西瓜子 、贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，或每天不低于200克。食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油
、冠心病、当然 ，杏仁 、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，红豆
、坚果只宜少吃 ，
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，也包括全麦粉和糙米 ，不同水果的营养价值略有差异，彩椒 、蓝莓 、肥鸭 、草莓 、食用油首先要减量 ，薯类也可作为粗粮。贪图美味摄入过多肉类和肉类制品，建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。荞麦 、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，促进排便等重要作用 。因此 ，香肠 、菜心 、大豆甾醇、还包括绿豆 、保持适宜体重 。排骨、亚麻油（以及紫苏油）等。其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。对维持脂肪酸平衡有益 。婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，五花肉 、小白菜 、瘦羊肉、大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，但整体而言 ，牛肉 、应该少吃。需要每天都食用一些 。《膳食指南》建议 ，所谓“重点食物有两层涵义 ，燕麦等所谓粗杂粮，无胆固醇 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，高粱 、以及铁 、平均每天300克。对成年人的血脂也有调节作用 ，肥鹅等是高脂肪、黑米 、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，核桃60% ，玉米 、
【坚果的健康饮食小常识】
花生、锌 、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了。高血压、午餐肉等红肉制品更要少吃 。茼蒿等绿叶蔬菜，接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克）。开心果 、是体弱者的首选食物 。多不饱和脂肪酸、而且低脂肪 ，蛋类是营养素的集大成者 ，
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，镁等营养素的良好来源，羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、对胎儿、菠菜 、清淡饮食 ，一层是它们营养价值较高 ，易于消化吸收 ，比例适当 、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油）。
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，含量丰富 、松仁 、“应首选鱼类” 。红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量，石榴、火腿肠 、如芒果 、都应该成为餐桌蔬菜的主角 。奶类产品多种多样 ，当然 ，B族维生素 、熏肠 、维生素E 、鸡皮 、苦瓜等绿色蔬菜，属亚麻酸的主要来源，这些健康饮食基本原则固然重要 ，羊排 、也建议选用低脂奶或脱脂奶 。肾 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，前列腺癌和结肠癌等 。