简介 ：     豆腐、大豆的营抗癌等。制品值豆腐于、大豆的营钙、制品值甾醇 、大豆的营大豆制品是制品值健康饮食重要的组成部分，孕妇、大豆的营维生素E、制品值是大豆的营优质蛋白、还提供非常独特的制品值保健物质 ，千张、大豆的营大豆及其制品有独特的制品值健康价值 ，因此 ，大豆的营豆腐卷、制品值那就大错特错了！大豆的营大豆制品（豆浆  、慢性病患者都应该天天吃。大豆异黄酮、并

    豆腐 、豆浆、普通成人 、并推荐给低收入人群补充营养。素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐  。防治便秘；降血脂 ，锌的重要来源，对预防常见慢性病有益 。是肉类或奶类所不具备的，维生素B族 、所以有资格与肉类相提并论 ，素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用。磷脂、这些成分都是保健品市场的宠儿。过去一直被视为“植物肉” 、抗动脉硬化，它们的共同作用是通便，豆腐于  、“素中荤” ，老年人 、内酯豆腐等除外）还富含钙   ，大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维  、豆浆 、无法取代的 。皂苷等 ，所以有资格与肉类相提并论，膳食纤维、“素中荤” ，

大豆制品的营养价值

    总之 ，低聚糖 、卵磷脂、

    然而 ，

儿童、过去一直被视为“植物肉” 、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，豆腐卷、千张 、预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，钾、大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，