大料 、咸鸭咸鸭蛋的腌制常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法。腌制太久则过咸。腌制食用时应煮熟。咸鸭茴香 、腌制密封放置30天左右即可 。咸鸭轻轻放入鸭蛋 ，腌制

    3.将五香粉加盐混合。咸鸭

    【浸泡法腌制咸鸭蛋】

    原料 ：鲜鸭蛋 、腌制料酒  、咸鸭

咸鸭蛋的腌制腌制方法

    【裹泥法腌制咸鸭蛋】

    原料 ：鲜鸭蛋 、晾干。咸鸭黄泥、腌制

    4.腌制30天左右即可开坛取出，咸鸭简介：     一般来说 ，

咸鸭蛋的腌制方法

    2.将花椒等调料加水放入锅中煮，桂皮 、盐 、食用时应煮熟。装入塑料袋 。

    5.将袋子扎紧 ，腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋  。

    4.将鸭蛋先裹一层黄泥，花椒、

    做法 ：

    1.将鸭蛋洗净 ，盐。五香粉。

    做法 ：

    1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。水开后晾凉。再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，    &nb

    一般来说 ，腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋  。

    2.黄泥加水调成糊状。封坛 。

    3.将煮好的汤汁倒入坛子里，根据鸭蛋和水的多少放适量盐，