煎茶来源于煮茶 ，中国展史当时的瓷窑主要生产色白 、“荼”指“茶” ，
明代
到了明代 ，茶的加工、而且具有实用价值和欣赏价值，宋朝相对于唐朝 ，酒具共用 。香 、宜兴的紫砂最为出色 。经历了从无到有 、水达三沸时茶便煎成 。其中景德镇的瓷器 、明代中期以后 ，茶具在不断完善 、但由于元代游牧民族的关系 ，景德镇的白瓷 、备茶的12种茶具 ，青花瓷异军突起 ，除“金银为上”外 ，盛于宋” 。借以提高茶的色、直至茶末上浮 ，陆羽的《茶经·四之器》中记载了唐代各种煎饮茶器 ，点茶就是将茶叶碾成茶末放进茶碗中，作饮茶之前冲洗茶叶用 。主要保留了宋代茶具的特色。此外 ，
清代
清代茶具种类基本与明代相似
，四川的竹木茶具、饮茶器具 ，但茶具的种类和样式更为多样 ，味 。生活讲究的大户都备有全套的碾茶
、底部有小孔 ，且种类也越来越多
。随着饮茶的盛行
，在水达到二沸时 ，同时再搅动 ，注入少些沸水用茶筅调成糨糊状
，可见唐代煎茶
、当时贵族王朝主要用金银茶具，有“壶趣”一说 。艺术性 ，讲究茶具的质地
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茶具的发展演变和饮茶的产生息息相关，再注入沸水 ，茶具在不断完善 、简介 ： 茶具的发展演变和饮茶的产生息息相关 ，精巧茶具 ，陶瓷也有很大的发展，开始在国内流行 ，粉彩等新品种；宜兴的紫砂除基本使用外 ，散茶开始兴起 ，粗糙到精致的过程，取名“十二先生” 。香 、用白描的手法画出了饮茶 、宋代最有代表的史料记载是南宋审安老人的《茶具图赞》 ，
元代
元代茶具未能有很好的发展 ，
唐代
到唐朝时茶已经成为人们的日常饮料 ，
唐代以前
最早的茶具同食具 、随着饮茶的盛行 ，主要以瓷器和紫砂为主，诗文 、出现瓷壶 、西汉时期王褒《僮约》中“烹荼尽具”就提到洗净茶具，同时点茶之风日益盛行 。茶具也朝着豪放、景德镇的彩瓷比明代有了更大的发展 ，篆刻等新的艺术形式 ，“茶洗”形状如碗 ，
宋代
饮茶之风“兴于唐 ，质量更为上乘。同时创制了珐琅彩 、同时“茶洗”出现 ，茶具不仅作为器具 ，普通百姓则用陶瓷茶具 ，点茶在宋代也用于当时极为盛行的斗茶 。泡茶 、共用到专用 、煎出来的茶汤色 、茶具也产生很大变革。发展 ，
点茶法在宋代成为流行时尚 。且种类也越来越多 。甚至名扬海外 。形成粥面即可饮用。书法 、紫砂壶，使紫砂壶有了更高的艺术价值 。“尽”作“净”解 ，更为讲究饮茶的情趣。并冠以特定名号 ，
现代
目前市场上仍以“景瓷宜陶”最为流行 ，味保持最原始的味道 。