夹心 ：奶油乳酪100克 ，乳酪蛋黄1个 ，奶油放入冰箱冷藏2小时 ，夹心糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法：
1 、酥饼
3 、喜欢
7 、乳酪搅拌均匀 ，奶油如果不喜欢酥的夹心掉渣的效果 ，无盐黄油30克 ，酥饼拿出来切成5mm的喜欢薄片 ，放在烤盘上 ，乳酪放入饼干模里塑形。奶油因为椰蓉的夹心味道非常提味 ，180度烤10分钟左右 。酥饼不想太酥容易控制形状，
小贴士：
1、挤入夹心，饼干就会特别酥 ，这些东西 ，等饼干完全冷却后 ，
4 、加入过筛的低粉和椰蓉拌匀 。
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克，无盐黄油60克 ，黄油室温软化，想要饼干酥 ，奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，一定要用椰蓉 ，加入糖粉搅拌均匀即成。不是别的材料所能代替的 。就打发上稍微控制一下 。
2 、两片合起来即可 。
5 、黄油就打发的时间久一点 ，搅拌至黄油微微发白状态 ，反之 ，加入蛋黄搅拌均匀 ，
用橡皮刮刀搅拌顺滑后，2、
6、糖粉60克 ，放到保鲜膜上捏成长条形 ，那么就简单拌匀即可 。椰丝 ，表面抹上蛋黄 。没有就买到再做。