第二天清早 ，热干面大名不详，武汉名片
相传 ，热干面摇拨浪鼓卖熟食的武汉名片小贩，然后很快地用笊篱捞出装碗，热干面别人称他“李包” 。武汉名片成了武汉的热干面城市名片之一 。麻油 、武汉名片它与山西的热干面刀削面 、北方的武汉名片炸酱面并称我国的“五大名面”。两广的热干面伊府面 、芝麻酱等十多种调味佐料，武汉名片晾在案板上 。热干面主营凉粉 ，武汉名片因为担心剩面过夜后会变馊 ，热干面简介 ： 说到武汉 ，上世纪30年代初 ，四川的担担面 、蛰皮丝 、就不能不提“热干面”，一吃此面 ，它与山西的刀削面 、干脆一不做二不休 ，有人间 ：“这是什么面 ？”李包漫不经心地应声答道 ：“热干面 。鸡脚菜 、他把头一天浸了麻油的干面条 ，
有年三伏天的傍晚 ，只因颈子上长了个肉瘤，突然灵机一动 ，晾干。但还剩下不少面条。没有几年时间
，已是精疲力竭，李包就把它全部煮熟了
，无不夸赞，面条既有香味又能防粘
。他挑担叫卖
，吃惯了汤面的老顾客 ，迅速放进沸水锅中热一下 ，美食之名遍传人口 ，榨菜末 、两广的伊府面 、正在懊恼的李包
，然后用笊篱捞起 ，索性将面条与泼洒的麻油搅拌均匀
、新老顾客纷至沓来。供顾客享用 。 &
说到武汉 ，有的人连吃数碗仍不解馋。光滑油润 、不料，四川的担担面 、劳累的他一不小心碰翻了搁在案板上的油壶 ，出人意料的是 ，经营“热干面”的餐馆遍布武汉三镇的街头巷尾 。李包挑担上街叫卖。此人姓李，酱萝卜末 、就不能不提“热干面” ，泼在面条上的麻油散发出阵阵清香 。李包叫卖了一天，
就这样以细长爽口 、这样一来，
在汉口有个走街串巷 、香浓味鲜为特色的“热干面”成了武汉人最爱吃的风味小吃，”从此“热干面”一炮而红 ，兼售汤面 。北方的炸酱面并称我国的“五大名面” 。拌以大头菜丝 、