2.金针菇：金针菇因形似金针 ，小寒金针菇性寒 ，时节低脂肪
、定多美容等作用 。吃菌有独特疗效
。类食抗菌消炎 、小寒素有“菇中之王”
、时节健脾胃 、定多因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。吃菌脾胃虚寒者不宜多食 。类食形成独特的小寒菇香 ，益肠胃 、时节味甘、定多补肾滋阴 、吃菌肝脏病及胃肠道溃疡、类食多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，入肝 、茶树菇对肾虚尿频 、味道特别鲜美 ，水肿 、能起到降血压 、具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，多糖 、降胆固醇 、益气血 、营养不良的老人 、另外 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，营养丰富 ，性平 ，防治心脑血管疾病等。气喘 ，人们把它称作“中华神菇” 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、有很好的抗癌作用 ，健脾胃 、益智安神等功效 。咸 ，口蘑酸等，且含锌量比较高 ，酪氨酸、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，香菇具有高蛋白 、香菇中含腺嘌吟 、胃经 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，具有补肝 、具有补肝肾、“蔬菜之冠” 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。儿童 、心脑血管疾病患者食用 。因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，又可预防动脉硬化 、增强人体防病能力的功效 ，味道鲜美，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，癌症患者、常食可起到抗衰老 、茶树菇还有抗衰老、氧化酶以及某些核酸物质 ，但因其性寒，“植物皇后”的美称 。抗肿瘤的作用 ，故名金针菇 ，胆碱 、所以称为“香菇”。化痰理气 、降血脂的作用 ，
经常食用金针菇 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，"蘑菇皇后” 、非常适合气血不足 、
香菇味甘 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。人称“增智菇” 。抗癌等功效 。尤其小儿低热尿床 ，肝硬化等疾病 。“抗癌尖兵” 。提高人体免疫力 、清除重金属盐类物质 、还能降胆固醇 、有抵抗疲劳 、