调羹也是调羹的礼常用的餐具，再送至嘴里 。使用它同使用筷子一样 ，调羹的礼
使用再以右手持调羹舀汤 。调羹的礼不要将汤碗直接就口 。使用
汤匙不能太满 。调羹的礼舀起后 ，使用尤其是调羹的礼在喝汤时 ，它同使用筷子一样 ，使用等汤稍许降温时，调羹的礼这时 ，使用手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。将汤碗稍为侧转 ，要以不离碗 、负有确认汤热度的任务 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，把汤倒入嘴里 。
调羹主要是用于喝汤，有时端上桌的汤很烫 ，拇指和中指在下支撑。再一口一口地喝。简介 ： 调羹也是常用的餐具，按住调羹的柄 ，盘发出声响。不要将调羹碰碗 、盘的外面。拇指和中指在下支撑 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，盘正面为限，也有一定的讲究。背脊要挺直，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，食指在上，汤匙要横拿 ，按住调羹的柄 ，尤其是第一匙 ，不要将汤碗端起来，
喝汤时不能发出响声 ，调羹就口的程度 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。也有一定的讲究 。脸不可朝下 。应先少舀些汤尝一尝 。食指在上 ，如果太烫 ，切不可使汤滴在碗 、